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Lachssterben in Norwegen

Juli 20th, 2017 | By admin in Allgemein | Kommentare deaktiviert für Lachssterben in Norwegen

Norwegischer Lachs ist in Deutschland beliebt. Doch Parasiten machen den mit einem Marktanteil von rund 20% beliebtesten Speisefisch der Deutschen zu schaffen: Norwegischer Lachs hat mit Lachsläusen zu kämpfen.

Der Parasit befällt außer dem atlantischen Wildlachs auch die Tiere in den norwegischen Aquafarmen, aus denen neun von zehn der in Deutschland gegessenen Lachse stammen. Im Jahr 2016 starben 53 Millionen Tiere starben laut der Vertretung der Fischindustrie Norwegian Seafood Council in den norwegischen Fischfarmen.

Das Lachssterben treibt auch die Preise in die Höhe: Die Exportpreise für den beliebten Fisch sind im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen. Ein Kilogramm Lachs aus Norwegen kostete Mitte Juni knapp 70 norwegische Kronen (das entspricht etwa 7,40 Euro).